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堡垒之夜ios国服什么时候出:四世同堂老北京特色美食,享其樂融融

來源:北京旅游網  日期2個月前  作者:小石  瀏覽:825次
摘要:在北京,各色京味館子也是多得數不清,可四世同堂很特別,就像是胡同里的大宅門,從環境到菜品感受到的都是深宅大院的文化氣質和家風淵源。魏公村的這家店一進門就像是進一間宅院,影壁墻上四世同堂幾個字瞬間把人帶回過去的時光。店里是民國時期的裝修風格,無論是服務員的民國裝扮,雕花的青磚,實木的四方桌椅,隨處可見的京味擺設,還是一樓大廳的京味表演,明檔廚房里做著各種北京小…

堡垒之夜三星s10皮肤教程 www.qhygb.icu 在北京,各色京味館子也是多得數不清,可四世同堂很特別,就像是胡同里的大宅門,從環境到菜品感受到的都是深宅大院的文化氣質和家風淵源。魏公村的這家店一進門就像是進一間宅院,影壁墻上四世同堂幾個字瞬間把人帶回過去的時光。店里是民國時期的裝修風格,無論是服務員的民國裝扮,雕花的青磚,實木的四方桌椅,隨處可見的京味擺設,還是一樓大廳的京味表演,明檔廚房里做著各種北京小吃,無不述說著北京文化和老北京的味道。菜品也是別致用心,擺盤精美,造型別致,用料上乘,在吃傳承北京菜的同時不乏創新。一起來看看吧!

大赤包捉五魁,雖然名字有點拗口,但創意滿分,豌豆黃做成麻將的樣子,豌豆黃綿密清甜。

鑼鼓烤鴨是四世同堂獨創的,全中國獨一份。一般的烤鴨都是放在案板上片,但是這里是把烤好的鴨子放在京韻大鼓上片。鑼鼓是中國傳統文化喜慶的象征,采用鑼鼓上烤鴨,也是為了取“鑼鼓喧天、吉祥喜慶”之意。

四世同堂國宴獅子頭,四種不同的口味:豬肉、雞肉、豆腐、香菇蝦仁的。每一個都好吃!

糟溜魚片,很考驗技藝的一道傳統菜,用的龍利魚,肉厚沒刺,雖然沒有傳統草魚那么細膩,但是糟溜的味道絲毫不遜色,酒香濃郁,軟嫩入味。

還有果盤是搖錢樹造型的,美觀又有寓意,吃起來也方便。

地址:中關村南大街甲12號寰太大廈1樓(近農業科學院西門)

電話:010-62189039010-62189059

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